COMMIS DI PASTICCERIA- STAGIONE - RELAIS IL FALCONIERE & SPA
Descrizione dell'offerta di lavoro
Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane.
Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana.
Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali.
La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi.
Benedetto Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.
Job Description Riportando al Pastry Chef, la risorsa si occupa di.
- preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell’impiattamento - legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria - cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) - allestisce e tiene pulito il posto di lavoro Qualifications - Diploma/qualifica/corsi di specializzazione - Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti, hotels, laboratori e/o Relais & Châteaux - Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi - Conoscenze tecniche su lievitati e pasticceria di base - Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione - Completano il profilo la passione, le capacità organizzative e di gestione del tempo Additional Information Contratto a tempo determinato (giugno- novembre ) con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza Disponibilità full time Vitto e Alloggio
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 25/05/2024
- 23/08/2024
Per candidarsi all’offerta inviare il cv a: *****@*****/p> requisiti di lavoro documentata esperienza di almeno 24 mesi nell’ambito formativo di riferimento... il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi sesso (rif... il candidato ideale sarà in possesso delle seguenti caratteristiche: documentata......
It cerchiamo per la provincia di bergamo: 2 consulenti tecnici di carriera requisiti di lavoro diploma o laurea, anche prima esperienza... volontà di mettersi alla prova in un settore attualmente in fermento... altre informazioni sul lavorocosa offriamo: tirocinio tecnico in azienda, al fine di......
It cerchiamo per la provincia di bologna: 2 consulenti tecnici di carriera requisiti di lavoro requisiti: diploma o laurea, anche prima esperienza... volontà di mettersi alla prova in un settore attualmente in fermento... altre informazioni sul lavorocosa offriamo: tirocinio tecnico in azienda......
It cerchiamo per la provincia di belluno: 2 consulenti tecnici di carriera requisiti di lavoro diploma o laurea, anche prima esperienza... volontà di mettersi alla prova in un settore attualmente in fermento... altre informazioni sul lavorocosa offriamo: tirocinio tecnico in azienda, al fine di......
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Profilo: la risorsa si occuperà di curare l’allestimento, l'esposizione ed il rifornimento degli scaffali, verificando la rotazione dei prodotti e ponendo attenzione alle scadenze... lavoriamoci srl impresa sociale, agenzia per il lavoro accreditata presso la regione piemonte, ricerca per nota azienda......
