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CUOCO STAGIONALE

Descrizione dell'offerta di lavoro

Il Rifugio Quinto Alpini a quota 2877mt è situato nel Parco nazionale dello Stelvio, in Val Zebrù - Bormio in un contesto naturale e selvaggio.

Per la stagione estiva (da metà giugno a metà settembre) cerchiamo cuoco/a in cucina da inserire nel nostro staff.

Viene richiesta esperienza pluriennale nel ruolo di cuoco capo partita con target di clientela medio - alto.
Non verranno presi in considerazioni CV senza esperienza.

Il cuoco gestirà in totale autonomia la cucina con il supporto in qualsiasi momento dello staff

In particolare la figura richiesta dovrà avere le seguenti caratteristiche:

- Autonomia nella preparazione di ogni piatto: primi a base di zuppe, vellutate con legumi e primi di terra / vegetariani, secondi (carni, selvaggina e piatti vegetariani), dolci.
Il tutto con materie prime di qualità

- Propensione per una cucina sana, buona, autentica e di alta qualità

- Capacità di preparare piatti che vanno dai 40 ai 50 coperti

- Ottime capacità esecutive a mezzogiorno e sera (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio)

- Predisposizione all’autonomia operativa e competenza nella scelta delle carni e delle materie prime

- Cura nella presentazione dei piatti e attenzione ai dettagli, creatività

- Resistenza allo stress

- Competenza nella mansione, capacità di lavorare in team, voglia di fare il proprio lavoro e voglia di crescere

-  Predisposizione della zona di lavoro e riordino/pulizia finale

- Capacità di adattamento in quota (siamo a 2877mt e distiamo 5 ore a piedi dal parcheggio auto) e alla vita da rifugio (condivisione degli spazi, clima familiare,

- Amante della natura, della montagna,- Carattere solare e aperto al confronto

Cosa offriamo?

- Massima serietà, contratto full-time a tempo determinato da metà giugno a metà settembre
- Vitto e alloggio in rifugio a quota 2877mt

- Ottimo trattamento economico da concordare in base alle esigenze della figura e del carico di lavoro

- Clima familiare, giovane e staff giovane e dinamico
- Totale autonomia in cucina

Livello di istruzione:
- Diploma o qualifica inerente l’ambito ristorazione o pluriesperienza maturata nel campo
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Imprecisato
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 20/05/2024
Data di scadenza
  • 18/08/2024
Cuoco/a, Aiuto Cuoco/a Lavapiatti in Svizzera
GIG

Per i nostri ristoranti,struttura ricettiva sita a svizzera è attualmente alla ricerca di n... contratto a tempo determinato full-time - con alloggio... richiesta esperienza minima nel ruolo di cuoco/cuoca presso alberghi/strutture ricettive oppure si valutano figure di aiuto cuoco/cuoca con esperienza......

Cercasi Aiuto Cuoco in Stage
E-FOOD SRLS

Com/ la posizione zerocalorie è alla ricerca di un aiuto cuoco motivato e con tanta voglia di fare! nello specifico, la risorsa si occuperà di: assistenza nella preparazione di piatti e ricette; supporto al cuoco principale nelle attività quotidiane; pulizia e organizzazione dell'area di lavoro; collaborazione......

Servono cuoco, autista e tata
William

Servono cuoco, autista e tatacerco autista e baby sitter per lavoro presso famiglia privata... tutte le persone interessate devono inviare il proprio cv allegato con foto tramite... tutte le persone interessate devono inviare il proprio cv allegato con foto tramite requisiti di lavoro servono cuoco......

Ristorante il Palazzetto - Cuoco/a e Pizzaiolo
Borgo Santo Pietro Group

Si dovrà occupare inoltre di gestire la fornitura degli ingredienti oltre a tenere pulito e ordinato il luogo di lavoro... per il ristorante il palazzetto sito a chiusdino, località palazzetto, siamo alla ricerca di un/a cuoco/a e di un/a pizzaiolo da inserire all’interno dello staff della cucina: -......

Cameriere-aiuto cuoco
Ristorante da Gino

Ristorante a sinalunga, ricerca 2 camerieri/e aiuto cuoco... cerchiamo candidati con esperienza di almeno 6 mesi e che sappiano lavorare in team... requisiti di lavoro esperienza 6 mesi predisposizione al lavoro in team lavoro su turni... il lavoro si svolgerà su turni pranzo/cena dal lunedì alla domenica......

Babysitter, autista e cuoco necessari negli Stati Uniti
William

Abbiamo bisogno di una babysitter che si prenda cura di nostro figlio e di un autista che lavori come autista e cuoco di famiglia negli stati uniti... baby sitter e autista... tutte le persone interessate dovrebbero lasciare il proprio numero whatsapp o indirizzo e-mail per una facile comunicazione e......

Cercasi cuoco
Officina82 srl

Cercasi cuoco con esperienza per lavoro full time (tempo spezzato) in un ristorante in centro a verona... richiesta buona conoscenza della lingua italiana e capacità di inserirsi in un un nucleo già attivo... per la candidatura è necessario inviare il proprio curriculum a *****@***** grazie requisiti......

Aiuto cuoco
Weplace srl

Cuoco da inserire tramite iniziale tirocinio extracurriculare finalizzato all'assunzione... la risorsa si occuperà delle seguenti attività: - preparazione gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;- ordinare e pulire le aree di preparazione degli alimenti e la dispensa......

AIUTO CUOCO
giocheria srl

Offriamo: contratto di lavoro a tempo determinato orario flessibile luogo di lavoro: salerno (zona stadio arechi) per candidarsi inviare una mail al seguente indirizzo: *****@***** oppure direttamente sul sito di subito... attitudine alla collaborazione con il team di sala per garantire un servizio......

ANNUNCIO LAVORO PRIMAVERA/ESTATE 2024 HOTEL MAURI RIMINI
Hotel mauri

Per la mansione dell’aiuto cuoco sono assolutamente necessarie conoscenza e maestria delle tecniche base (tagli, porzionature, sfilettature, pulizia pesce, mitili e crostacei, uso affettatrice, ecc... hotel stagionale a rimini (tre stelle, 40 camere), per potenziamento staff ricerca: n°1 cameriera ai......