CUOCO\/A

Descrizione azienda Per importante Steakhouse e braceria di Alessandria specializzato nella preparazione di pietanze cotte alla brace ricerchiamo un/una.
Posizione Cuoco/a La risorsa selezionata avrà l'opportunità di unirsi alla brigata di cucina, caratterizzata da una squadra giovane e dinamica, guidata da professionisti con anni di esperienza nel settore.
Si occuperà delle seguenti attività.
utilizzo macchinari quali forno, friggitrice, griglia e il fry top; preparazione linea, cottura e impiattamento pietanze; taglio delle verdure e carni; gestione delle schede di produzione, della cucina e delle giacenze di magazzino.
Requisiti Requisiti.
conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura di carne di alta qualità; capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire situazioni ad alta pressione; organizzazione del tempo, del lavoro in team e problem solving; abilità nel gestire in autonomia la propria partita; pulizia, ordine e puntualità.
Altre informazioni Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato da martedì a domenica con turni serali dalle alle circa.
Retribuzione indicativa € al mese ma verrà commisura in base all’esperienza della risorsa.
Sede di lavoro Alessandria, AL, Piemonte, Italia Ai sensi della L.
art.
4 comma 3 e D.
gs art.
8 comma 3, tutte le posizioni ricercate da Risorse SpA sono rivolte a candidati DELL'UNO O DELL'ALTRO SESSO