CUOCO/A ESPERTO/A SUSHI E CUCINA GIAPPONESE
Descrizione dell'offerta di lavoro
La risorsa sarà inserita in un noto ristorante di Venezia e si occuperà delle seguenti attività.
- Controllo delle materie prime; - Preparazione preliminare delle materie prime; - Conservazione di materie prime; - Cottura degli alimenti; - Preparazione dei semilavorati; - Allestimento dei piatti; - Controllo dello stato delle attrezzature di cucina; - Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzature e del materiale operativo; - Applicazione delle procedure di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari.
Requisiti per ricoprire il ruolo.
- Metodo e precisione nella preparazione degli ingredienti; - Cura nell’utilizzo di spezie e sapori; - Conoscenza dei metodi di cottura della tradizione culinaria orientale; - Capacità di gestire le tempistiche; - Ottime competenze organizzative nella ricezione delle comande di sala.
Completano il profilo intraprendenza, creatività e resilienza.
Si offre.
Contratto a tempo determinato.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 18/08/2025
- 04/01/2026
Autonomia nel lavoro e nella gestione della produzione in cucina... capacità di gestione del magazzino e degli ordini... è un ambiente che stimola continuamente, ricco di sfide e opportunità per imparare e crescere, ma che richiede anche una grande capacità fisica, emotiva e psicologica......
Lgs 215/2003 e d... 13esima e 14 a parte... unici requisiti:- minima esperienza nel ruolo!- flessibilità oraria e disponibilità a turni- possibilità di raggiungere in autonomia il ristorante- fare gioco di squadra e non dimenticarsi di sorridere! contratto e stipendio: iniziale apprendistato, scopo assunzione......
Ambiente giovane e stimolante... giorni di riposo: lunedì e martedì... per ampliamento staff agriturismo san paolo cerca un commis di cucina... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione......
Per punto ristoro situato all’interno del centro commerciale milano fiori nord (assago), cerchiamo personale da inserire in sala e in cucina, anche senza esperienza... posizioni aperte: camerieri / addetti sala addetti cucina / supporto operativo requisiti richiesti: disponibilità a lavorare......
Rinomato gruppo di ristoranti italiani in svizzera, è alla ricerca di personale di sala e cucina... un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti! offriamo:contratto tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione2 giorni di riposo settimanali......
Nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità e al servizio e alla cura del cliente... stiamo cercando candidati motivati......
Per punti ristoro situati all’interno dell’aeroporto leonardo da vinci – roma fiumicino, selezioniamo personale da inserire con contratto diretto nei seguenti ruoli:posizioni aperte:- barista: preparazione caffè, bevande e servizio al banco- cameriere / addetto sala: servizio ai tavoli, accoglienza clienti-......
Per rinomato ristorante in svizzera cerchiamo: personale di sala e cucina anche prima esperienza... cerchiamo persone che credano nel proprio lavoro, con attenzione ai dettagli e alla qualità... cosa offriamo: ambiente di lavoro dinamico e stimolante opportunità di crescita professionale ottimo stipendio......
In particolare, la visione in cucina è connessione: una connessione fra le persone e l'agricoltura... questo annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, in conformità con le leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, in conformità con i decreti legislativi 215/03 e 216/03......
E all’art... 215/03 e 216/03... descrizione del ruolo per la nostra struttura “la cucina centrale” stiamo ricercando cuochi specializzati nelle preparazioni di panificati e lievitati, lavorazione carne e lavorazione e trasformazione vegetali... mansioni affidate: gestire le preparazioni per......
