DEMI CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA - VITTO E ALLOGGIO

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Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso.
DEMI CHEF DE PARTIE PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA - RECENTE APERTURA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE La risorsa entrerà a far parte di un ristorante di lusso di recente Apertura sul Lago di Garda, collaborando con prestigiosa Azienda italiana.
Il/la candidato/a avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto.
Il ristorante valorizza l'uso delle materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria con rivisitazioni in chiave gourmet di alto livello.
Il Demi Chef de Partie lavorerà a stretto contatto con Chef de Partie e Sous Chef e l'obiettivo sarà garantire un servizio di qualità eccellente per gli ospiti (40 coperti), in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali.
La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Principali responsabilità.
Supportare la brigata nell’operatività del servizio; Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l’organizzazione della partita in gestione; Supervisionare e formare delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività; Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento della materia prima fresca; Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.
Requisiti.
-       Almeno 1 o 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi; -       Capacità di supportare i Commis di cucina; -       Predisposizione al lavoro di squadra; -       Buone capacità comunicative.
Si offre.
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato dall'individuazione della risorsa fino a fine settembre, con possibilità di proroga fino a metà ottobre; Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato; Vitto e alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati; Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
Orario di lavoro.
5,5 giorni su 7, Full Time 40 ore con doppio servizio.
Zona di lavoro.
Punta San Vigilio, Lago di Garda Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
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e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
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