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DIRETTORE CUCINA CENTRALE - VENEZIA AEROPORTO A VENEZIA

Descrizione dell'offerta di lavoro

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/XXXX Prot. N° XXXX - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: DIRETTORE CUCINA CENTRALE - VENEZIA AEROPORTO La figura ricercata ha maturato almeno 4/5 anni di esperienza in ruoli di Direzione per centri cottura e/o centri di produzione legati ad catene di medio-grande dimensione della Ristorazione Collettiva e/o Commerciale. Il Direttore si occupa della preparazione dei prodotti della somministrazione in tutti i locali del Gruppo presenti all'interno dell'Areoporto di Venezia seguendo le direttive della direzione. Gestirà uno spazio volto a podurre dai XXXX ai XXX prodotti al giorno, per i 22 locali del gruppo. Tra le sue mansioni ed in modo non esaustivo le seguenti: -         Assicurare il rispetto delle norme HACCP e Sicurezza sul lavoro; -        Gestire il riordino di tutte le materie prime necessarie per l'attività di produzione, l'organizzazione del lavoro e il costo dei collaboratori interni al CUP, gestire il trasferimento delle merci dal CUP ai locali sul sistema informatico; -         Gestione degli scarti e degli inventari; -         Formare e istruire nuovi collaboratori; -         Gestione turni di lavoro e supervisione dell'attività relativa a circa 12-20 dipendenti. Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi. Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI RAL di 35.XXX K Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali su turni anche in orari notturni e nel week-end Luogo di lavoro: Venezia Areoporto Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/XXXX PROT. XXXX - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. XXX/XXXX e .... e dei Decreti Legislativi n. XXX e n. XXX del XXXX sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU XXX/XXXX al seguente indirizzo .../privacy-candidati
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • GiGroup
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 20/04/2024
Data di scadenza
  • 19/07/2024
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Prestigioso gruppo di aziende che offrono prodotti e servizi di alta qualità nel settore dell'ortopedia, della riabilitazione, del benessere e cura a domicilio, desidera potenziare il proprio staff di lavoro inserendo nella propria struttura un/a: tecnico ortopedico requisiti di lavoro la risorsa si......

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!!ristorazione in svizzera: posizioni aperte in cucina e sala contattaci per la posizione di seguito con vitto+alloggio lavorerai come cuoco,cuoca pizzaiolo,barista,camerieri e cameriere, lavapiatti,capo cameriere,receptionist... luogo di lavoro : aeroporto di treviso la nostra offerta: si offre contratto......

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Per ristorante sito a lucerna, in svizzera, si ricerca personale di cucina e sala... siamo alla ricerca di persone sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente giovane e in continua evoluzione... il profilo ideale: precisione e accuratezza nella svolgimento della propria mansione......