DIRETTORE DI CUCINA/SALA RISTORANTE - MILANO CORTINA
Descrizione dell'offerta di lavoro
Full-time Luogo di lavoro.
Milano e dintorni esperienza non richiesta responsabilità Di cosa ti occuperai? gestire la selezione e la formazione del personale; organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff; assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
qualifiche Quali requisiti stiamo cercando? pregressa esperienza come Direttore di ristorante; buona conoscenza della lingua inglese; ottime capacità organizzative; capacità di leadership e di gestione del personale; disponibilità a lavorare su turni.
#milanocortina26 La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
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livello di studio licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
Dettagli dell'offerta
- Randstad
- Imprecisato
- 29/07/2025
- 28/01/2026
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