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DIRETTRICE/DIRETTORE DI RISTORANTE – GRUPPO AIMO E NADIA

Milano - Lombardia

Descrizione dell'offerta di lavoro

Il Gruppo Aimo e Nadia è alla ricerca di una Direttrice/ un Direttore da inserire nel proprio team.
imo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering.
A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, stellata Michelin associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde, si sono sviluppate le altre attività.
Un’unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l’interazione con l’arte.
Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti.
I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere.
Le nostre società tutelano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.
a figura ricercata si occuperà di.
arantire l’accoglienza, la qualità del servizio e la piena soddisfazione dell’ospiteCoordinare e supervisionare tutte le attività di salaGestire e formare il team di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativoCollaborare a stretto contatto con la cucina per un perfetto allineamento operativoCurare ogni dettaglio dell’esperienza dell’ospite, promuovendo i valori e lo stile del Gruppo Aimo e NadiaMonitorare costantemente gli standard qualitativi e le performance del ristoranteGestire le prenotazioni, i flussi di servizio e le eventuali richieste specialiCollaborare con la Direzione per definire gli obiettivi e migliorare l’organizzazione del lavoroGarantire la corretta applicazione delle norme HACCP e delle procedure aziendali Esperienza consolidata come Direttrice/Direttore di RistoranteOttime capacità organizzative, relazionali e di leadershipForte orientamento all’ospite e attenzione al dettaglioOttima conoscenza della lingua italiana e della lingua ingleseContratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazioneRetribuzione commisurata al profilo e all’esperienzaFull time
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Il Luogo Aimo e Nadia
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 31/07/2025
Data di scadenza
  • 04/01/2026
AGENTI (O GRUPPO DI AGENTI)
Esserenergia

Cerca agenti (o gruppo di agenti) e incaricati alle vendite requisiti di lavoro comprovata esperienza nella vendita a domicilio spiccate doti commerciali ed esperienza di vendita disponibilità e flessibilità di orario e movimento buon utilizzo di pc lap top, tablet o similari buona conoscenza del proprio......

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