GENERICO/A DI CUCINA
Descrizione dell'offerta di lavoro
Responsabilità:
Assistere lo chef nella preparazione degli ingredienti, inclusa la pulizia, la sbucciatura, il taglio e la porzionatura;
Contribuire alla preparazione di piatti caldi e freddi seguendo le ricette e le indicazioni dello chef;
Mantenere pulite e ordinate le aree di lavoro e gli utensili da cucina;
Rispettare le normative igieniche e di sicurezza alimentare durante tutte le fasi della preparazione e della manipolazione degli alimenti
Richiediamo:
Conoscenza di base delle tecniche di preparazione degli alimenti e degli utensili da cucina;
Orientamento al dettaglio e attenzione ai processi di sicurezza alimentare e igiene;
Disponibilità a lavorare su turni, incluso weekend e festivi
Luogo di lavoro: Gemona del Friuli
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 23/03/2024
- 21/06/2024
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