MAITRE SOMMELIER PER STRUTTURA EXTRA LUSSO CON VITTO E ALLOGGIO - PERUGIA
Descrizione dell'offerta di lavoro
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., Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
Prot.
N' - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca.
MAITRE SOMMELIER PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La figura ricercata presenta un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture con un servizio F&B giovane e dinamico, lontano dalle abitudini concettuali del Maître “impostato e rigido”.
Il Maître Sommelier collabora con il team di sala per garantire un servizio eccellente alla clientela, supervisionando e gestendo l'intera brigata di sala, in linea con la filosofia aziendale, gli standard e le procedure operative.
Contribuisce a creare un clima di lavoro armonioso puntando sulla collaborazione.
Il Maître Sommelier tra i sui compiti.
Gestisce relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi; Supervisiona il mise en place ad ogni turno (colazione, pranzo, cena); Controlla l'ordine in sala, caffetteria e retro, e la perfetta condizione dei menù; Anticipa le esigenze degli ospiti, curando estremamente i dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala; Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure; Gestisce le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute; Supervisiona e forma il personale di sala; Crea un clima di lavoro positivo e collaborativo nel team, diffondendo la cultura del lavoro di squadra proattivo fra i reparti; Collabora attivamente all’organizzazione di eventi (banchetti, meeting, ecc); Si offre.
RAL di sicuro interesse; Formazione personalizzata (ad es.
coaching individuale, competenze di leadership, lingue o informatica); Attività per il benessere (yoga, iniziative di team building, welfare); Vitto e alloggio.
Gi Group S.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
gs.
n.
e ss.
m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU al seguente indirizzo www.
igroup.
t/privacy-candidati
Dettagli dell'offerta
- Gi Group SpA
- 11/11/2023
- 27/05/2024
Randstad italia spa, specialty hospitality&food; di milano, ricerca per azienda cliente specializzata in servizio banquetting e catering presso milano fiera, risorsa da inserire come cameriere/a per eventi extra... la risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività: - preparare la sala - curare......
Si offre: vitto e allogio giorni liberi ottimo stipendio cerchiamo un candidato che abbia la passione di fornire un ottimo servizio clienti e eccellenti capacità di comunicazione... sono richieste le seguenti caratteristiche: disponibilità sia a pranzo che a cena su orari e giorni da concordare esperienza......
Responsabilità principali: gestire il team di vendite e lavorare secondo i kpi e i target di vendita del team; generare nuovi affari e acquisire account strategici per l'azienda; supervisionare le operazioni quotidiane del team; guidare il team nel raggiungimento degli obiettivi di vendita; identificare......
Alloggio (gratuito per tutto il periodo del corso b1) e tanti extra consulenza e supporto personale dal primo giorno della candidatura fino a dopo il trasferimento in germania, insieme alla nostra scuola di lingue con un‘esperienza di più di 20 anni... i prossimi corsi per principianti iniziano il18......
Alloggio (gratuito per tutto il periodo del corso b1) e tanti extra consulenza e supporto personale dal primo giorno della candidatura fino a dopo il trasferimento in germania, insieme alla nostra scuola di lingue con un‘esperienza di più di 20 anni... i prossimi corsi per principianti iniziano il 15......
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