OPERAIA/O LAVORAZIONE PROSCIUTTO
Descrizione dell'offerta di lavoro
Dettagli dell'offerta
- Oggi Lavoro Srl Parma
- 02/08/2025
- 21/02/2026
Conosce e usa gli strumenti di misura per il controllo della lavorazione... scarica i pezzi lavorati, compila le distinte di lavorazione e la distinta di controllo qualità... a partire dal disegno meccanico previsto per la lavorazione del pezzo, si occupa di attrezzare la macchina, richiamare il programma......
Descrizione del ruolo per la nostra struttura “la cucina centrale” stiamo ricercando cuochi specializzati nelle preparazioni di panificati e lievitati, lavorazione carne e lavorazione e trasformazione vegetali... mansioni affidate: gestire le preparazioni per le nostre strutture ricettive impostare......
Conoscenza base del disegno tecnico e delle tecniche di lavorazione del legno... monitorare il processo di lavorazione assicurando che i parametri di produzione siano rispettati... collaborare con il team per ottimizzare i tempi di lavorazione e mantenere un ambiente di lavoro ordinato e sicuro......
I principali clienti a cui si rivolge sono i costruttori di macchine automatiche, macchine per stampa a grande formato, macchine tessili, macchine del settore cartario e filmplastico, pallettizzatori, macchine per taglio e lavorazione/fresatura legno, macchine cnc, macchine lavorazione alluminio, impianti......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
Nello specifico si occuperà di:- allestimento del banco vendita e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti;- vendita diretta ed assistenza al cliente;- disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione......
Offriamo tirocinio teorico e pratico con affiancamento di professionisti cosa imparerai: - fondamenti della pasticceria - haccp - utilizzo e manutenzione dei principali macchinari - stoccaggio degli ordini - ingredienti base della pasticceria - tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti - tecniche......
La figura si occuperà della lavorazione con macchinari come sega circolare, pialla, fresatrice, e dell’uso degli strumenti manuali da falegname... requisiti di lavoro – esperienza nella lavorazione del legno per serramenti – autonomia e precisione – capacità di montaggio e restauro – preferibile conoscenza......
