RESPONSABILE PER CUCINA TRADIZIONALE EMILIANA
Descrizione dell'offerta di lavoro
La cucina di Sfoglia Rina è una cucina genuina.
fatta di prodotti di qualità, presentati in modo semplice ma con un pizzico di creatività.
e persone ideali per questa posizione dovrebbero avere almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di.
arantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari, mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite dall'azienda, gestione ordini e forniturepreparazioni per il servizioInoltre si occuperà della gestione della brigata di cucina (3 persone) e della composizione delle offerte in menu.
ra le caratteristiche indispensabili per chiunque si candidi a questa offerta di lavoro rientrano la volontà di sperimentare sempre nuovi abbinamenti fra ingredienti, la capacità di lavorare sia in squadra, sia in autonomia e l'amore per la cucina tradizionale emiliana! Il contratto proposto è a tempo determinato per una durata massima di 6 mesi con la finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno (40/h sett), organizzato in turni unici di 6 o 7 ore, per 6 giorni alla settimana.
l giorno libero settimanale varierà in base alle esigenze organizzative.
turni saranno variabili e potranno coprire le seguenti fasce orarie.
urni.
Il salario previsto per questa posizione è di euro al mese netti, e sarà comunque adeguato alle competenze e alle esperienza della persona.
Dettagli dell'offerta
- Sfoglia Rina
- 09/04/2024
- 08/07/2024
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