RESPONSABILE SALA BAR
Descrizione dell'offerta di lavoro
Siamo conosciuti per la nostra eccellente cucina, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile.
Attualmente la proprietà punta a dare forza al settore bar e a tal proposito è alla ricerca di un/a professionista altamente qualificata/o da inserire nel team come Responsabile di Sala Bar.
Responsabilità.
- Definire e strutturare la proposta bar, sia drink che food - Supervisionare le operazioni quotidiane del bar e della sala annessa - Assicurare un servizio clienti di alto livello, garantendo la soddisfazione dei clienti - Gestire il personale del bar e della sala, inclusa la formazione e la pianificazione degli orari e delle ferie - Mantenere gli standard di pulizia e sicurezza - Gestire l'inventario delle bevande e l'approvvigionamento dei prodotti - Collaborare con la cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente - Sviluppare e implementare strategie per aumentare le entrate del bar Requisiti.
- Esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente con focus sul bar - Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale - Orientamento al cliente e capacità di lavorare efficacemente in un ambiente ad alto volume - Conoscenza approfondita del mondo dei vini, delle birre e delle tecniche di preparazione dei cocktail - Diploma di scuola superiore (preferibile laurea in gestione alberghiera o campo correlato) Se ritieni di avere le qualifiche e l'esperienza necessarie per questa posizione, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae all'indirizzo email [**vedi modalità di candidatura**].
Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
Dettagli dell'offerta
- La bolla
- 03/04/2024
- 02/07/2024
Descrizione dell'annuncio i candidati ideali sono appassionati di cucina e di sala e hanno un minimo di esperienza pregressa all’interno di ristoranti, catering, banqueting o ristorazione collettiva; posizione 2: banco e sala per la posizione di banco/sala sono richieste: · ottima predisposizione al......
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Cercasi responsabile di sala con esperienza di almeno tre anni nel settore; disponibilità lavorativa nel week-end e festivi... inviare curriculum a *****@***** o telefonare a 336... conoscenza della lingua inglese... contratto a tempo determinato (con possibilità di proroga)......
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