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RESTAURANT MANAGER - (MO)

Modena - Emilia Romagna

Descrizione dell'offerta di lavoro

Dieci Group S.
.
, per locale nostro cliente sito a Modena (MO), siamo alla ricerca di un RESTAURANT MANAGER Mansioni.
- Gestione dell'attività di ristorazione dal punto di vista economico - Concordare il menù con il cuoco e il sommelier - Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff - Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante - Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina - Controllare le scorte e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture Requisiti richiesti.
- Competenza nella gestione contabile e amministrativa di un'attività di ristorazione - Conoscenza di cibi e bevande e competenza nella costruzione del menù - Capacità di gestione del personale - Conoscenze di marketing - Competenza nell'assistenza clienti - Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare - Doti organizzative - Spirito di iniziativa e capacità decisionali - Capacità relazionali Assunzione diretta Contratto di lavoro a tempo indeterminato Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in fase di selezione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Dieci Group srl
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 22/05/2024
Data di scadenza
  • 20/08/2024
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Area manager italia
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