SOMMELIER

il/la sommelier  ha il compito di assistere gli ospiti nella selezione dei vini  nei ristoranti del resort.
ha inoltre la totale supervisione della cantina (ordini, carichi e scarichi, inventari), della carta (aggiornamento e stampa) e della gestione dei vini e relative attrezzature nei ristoranti.
nell’esecuzione dei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi lefay resorts e alle norme igienico-sanitarie (haccp) del suo reparto relativamente alla gestione ed al trattamento delle bevande.
il/la sommelier risponde direttamente al restaurant manager.
caratteristiche.
diploma di sommelier (es ais); ottima conoscenza lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua; portamento raffinato ed elegante; rispetto delle normative in materia di igiene; orientamento all’ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali e attenzione ai dettagli; ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita; non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
offriamo.
contratto ccnl turismo full time; orari di lavoro trasparenti e sostenibili;  settimana lavorativa di 5 giorni; alloggio con wi-fi gratuito; fornitura divise e relativo servizio lavaggio gratuito; pasti gratuiti presso il ristorante “noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario); formazione aziendale e tecnico-professionale;  processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente; premi economici aggiuntivi per le migliori performance;  possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei resort lefay e nei 650 hotel preferred in tutto il mondo; agevolazioni per acquisto prodotti a marchio lefay.