LAVORO BUYER MATERIE PRIME CONOSCENZA BOLOGNA, EMILIA ROMAGNA

conoscenza dei processi di approvvigionamento e gestione fornitori... buona conoscenza della lingua inglese per interazioni con fornitori internazionali...

Qualifiche quali requisiti stiamo cercando? passione il settore della ristorazione; attestato hccp; conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale...

Si richiede ottima conoscenza della lingua inglese... ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione... la conoscenza del mondo vino e competenze...

Responsabilità principali:• definizione e gestione di valori, missione, identità visiva e tono di voce del brand• sviluppo di strategie di branding a breve e lungo...

Principali valori aziendali ambiente familiare organigrammariporto al primo cuoco principali responsabilitàgestione di una o più partite della cucina competenze...

•         verifica e approvvigionamento materie prime •         utilizzo di software tecnici, tra cui autocad, per la progettazione e revisione di schemi elettrici...