LAVORO EXECUTIVE CHEF CUCINA CAMPIONE D'ITALIA, LOMBARDIA

Descrizione dell'offerta riporta direttamente a: executive chef obiettivo generale del lavoro lo scopo principale del sous chef è garantire la preparazione e la...

·        collaborate with the executive chef in menu creation, suggesting new dishes, seasonal menu changes, and improvements... descrizione dell'offerta overall...

Requisiti * esperienza in struttura 5* luxury, preferibile in cucina stella michelin * haccp in corso di validità; * conoscenza standard lqa * disponibilità a lavorare...

“l’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie” posizione di cosa ti occuperai: -preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea -avrai...

Porta eventuali ordinazioni di aperitivi, consegnategli dallo chef de rang, al bar... assiste lo chef de rang per tutte le procedure di “mise en place”, sbarazzo...