Lavoro Taglio carne Carrara, Toscana
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LAVORO TAGLIO CARNE CARRARA, TOSCANA

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Corso pratico di cucina a marina di carrara (ms) (mscacuc)

Progetto PerFormare
Carrara - Toscana

Tecnica di cucina: taglio... secondi di carnescelta del taglio di carne e origine dell’allevamento... ripieni di carne e di verdura... scelta di gelificanti, fissanti...

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