Lavoro Laboratorio forno Matera, Basilicata
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LAVORO LABORATORIO FORNO MATERA, BASILICATA

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Corso pratico di pasticceria classica a matera (mtpast)

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Matera - Basilicata

Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio... pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate...

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