LAVORO LAVORAZIONE CARNI SUINE MONZA, LOMBARDIA

Chi siamo:azienda storica presente da quasi 100 anni che si occupa di allevare e distribuire carni suine di razze italiane, igp e biologiche , ricerca1 agente di...

Macinatura delle carni... abilità nel taglio e nella sezionatura delle carni... manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni...

Variegato repertorio: dalla lavorazione delle carni alle tecniche di macinatura, dalla preparazione di prodotti pronti alla gestione del banco, diventerai un professionista...

Sviluppo di nuove competenze: apprenderai conoscenze dalla lavorazione delle carni alle tecniche di macinatura e dalla preparazione di prodotti pronti alla gestione...