Chef privato

Hote in Germania, precisamente a Ramsau Monaco di baviera

16^ MIGLIOR HOTEL IN GERMANIA 
5^ MIGLIOR HOTEL ROMANTICO IN GERMANIA 

Cucina classica Bavarese con sfumature
 della cucina Italiana.
Servizio alla carta degli antipasti e dei dessert gestito da me, primi, qualche volta anche secondi, contorni e zuppe.
il mio ruolo è la preparazione della linea dell'antipasti per giorno e sera e la gestione del servizio, comporre ed ideare i piatti.

Cuoco per Catering,
Gestione delle preparazioni in azienda e lavoro sul posto (Matrimoni, Cene Aziendali, feste private)

Enoteca nel centro storico di Firenze, specialità :
Aperitivi, Antipasti e Primi piatti alla carta.
Gestione settimanale del magazzino della cucina, pulizia della cucina e dell'intera sala del locale.

Esperienza in imballaggi per varie ditte di Firenze e dintorni. Aiuto montatori per allestimenti, sgombri e smallantamenti.

Addetto alla manutenzione del magazino, scarico carico merci installazioni dispositivi Audio/Luci per eventi e matrimoni

Gestione pizzeria autonoma, preparazioni pizza e bu�ffet

Principalmente coprivo il ruolo di Cameriere e addetto al servizio somelier.