Barista
Deb*** ***** (XX Anni)
Barista a Hotel Lac Salin Mountain Resort****Livigno
Istituto magistrale E. Des Amicis Cuneo
Cuneo,
Piemonte
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Esperienza
Barista
Hotel Lac Salin Mountain Resort****Livigno
gen 2019
-
set 2019
gestione banco e sala bar gestione caffetteria servizio bevande e long drink preparazione cocktail pulizia area bar presa degli ordini direttamente dal cliente servizio ristorante Gestione ordini beverage
Barista
Bivio bistro e hotel Alpen Village*** Livigno (SO)
dic 2017
-
set 2018
preparazione bevande e long drink preparazione cocktail in assistenza al barista capo servizio banco e sala bar presa degli ordini dirrettamente dai clienti impiattamento dolci e preparazione di coppe gelato pulizia banco e sala bar preparazione sandwich addetta alla cassa
Barista
Lido tamatete Castiadas Cagliari
giu 2017
-
ott 2017
addetta alla postazione bar (preparazione bevande utilizzo della macchina del caffé) pulizia delle attrezzature e del bancone rifornimento e carichi delle bevande preparazione degli ingredienti e organizzazione del banco lavoro
Barista
Bar la Virgola
giu 2011
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mag 2017
servizio e preparazione bevande e cocktail servizio sala bar gestione tavola calda e fredda (gestione cucina e preparazione piatti caldi e freddi) riordino e pulizia del locale addetta alla cassa
Formazione
Diploma magistrale
Istituto magistrale E. Des Amicis Cuneo
Lingue
Inglese - Buono
Francese - Base
Informazioni addizionali
Corso cocktail Coffe and Good Spirits Academy Cuneo
tecniche acquisite: Versaggio, miscelazione,tecniche di preparazione e gestione.
Corso caffetteria Laboratori del gusto Mokasirs (ottobre 2011)
conoscenza ricette cocktail preparazione e gestione tavola fredda e calda capacità gestionali ed organizzative informazioni automunita massima flessibilitá negli orari Disponibile a trasferimenti
