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Controllo qualità

Ari*** ***** (XX Anni)
Adetto ammnistrazione reparto food a Ikea Parma
Università degli Studi di Parma
Parma,
Emilia Romagna
Questo candidato e' disposto a spostare
|
Esperienza
Adetto ammnistrazione reparto food
Ikea Parma
gen 2018 - Attualmente 
Administrator reparto food Ikea Parma :ordering materie prime,controllo documenti di trasporto della merce in ingresso con inserimento a sistema del relativi ddt, controllo fatture, progetto su riduzione waste tramite sistema winnow, controllo processo inventariale, gestione produzione. Controllo schede HACCP e  delle schede di sanificazione
Dipendente
Università degli Studi di Parma
gen 2018 - nov 2018 
	Tirocinio formativo per stesura di tesi sperimentale. L’attività di ricerca ha previsto lo   studio delle caratteristiche reologiche per la creazione di un impasto per prodotto dolciario da forno con packaging sottopressione. Durante l’attività sono state testati diverse tipologie di addensanti per la determinazione della ricetta esatta. Inoltre è stato possibile tramite l’elaborazione statistica dei dati creare dei modelli reologici.
Tirocinio
Centro Form
giu 2015 - dic 2015 
Tirociinio curriculare presso Caseificio Centro Form, L’attività ha previsto il controllo 
	qualità dell’intera filiera produttiva ( test della fosfatasi, della betagalattosidasi, attività 
	dell’acqua, determinazione del contenuto in grassi –    metodo Gerberg- test dell’acidità e 
	determinazione del pH).
Formazione
Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari
Università degli Studi di Parma
set 2018 - dic 2018 

          
        

        
        
        
        

          
Lingue

          
          

            Inglese - B2
          

          
        

        
        
        
        

          
Informazioni addizionali

          
          

            
Ottime capacità di relazionarsi in gruppo e di saper lavorare in gruppo.
Capacità di svolgere i task assegnati senza il bisogno di una costante supervisione.
Capacità di adattamento ad aziende e contesti lavorativi.
Resistenza allo stress e relativo controllo: saper reagire alla pressione lavorativa e mantenere il controllo senza perdere il focus sulle priorità lavorative.
intraprendenza: sono una persona con spirito di iniziativa e proattività.


          

          
          

            
Automunita

          

          
        

                  
        
      

      
      
    

    

      
      

    

  

  
  

    

      

        
          
      

      

        
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