Tecnico controllo qualità settore alimentare

Monitoraggio attività aziendali in conformità al modello di riferimento (BRC e IFS).
Supporto e gestione di audit da parte di clienti o enti pubblici.
Interazione con i fornitori e monitoraggio degli stessi.
Gestione analisi materie prime e prodotto finito.
Verifica schede produttive.
Interazione con i clienti e gestione richieste relative all'assicurazione qualità.
Supervisione sviluppo nuovi packaging e approvazione.

Controllo qualità e Food technologist
Monitoraggio attività aziendali in conformità al modello di riferimento (IFS).
Pianificazione delle attività di gestione del sistema qualità (verifiche ispettive, azioni preventive, correttive).
Supporto e gestione di audit da parte di clienti o enti pubblici. 
Interazione con i fornitori e monitoraggio degli stessi.
Gestione dei reclami e segnalazioni da parte di clienti e consumatori.
Controllo e verifica degli strumenti di misura.
Gestione delle attività di derattizzazione e disinfestazione.
Gestione analisi materie prime e prodotto finito.
Verifica schede produttive.
Interazione con i clienti e gestione richieste relative all'assicurazione qualità.
Supervisione sviluppo nuovi packaging e approvazione.

Controlli produttivi di linea e cotrocampioni, e loro archiviazione. 
Raccolta ed inserimento dati schede di modellaggio e confezionamento.
Controllo delle materie prime e packaging primari e secondari in arrivo, verificandone la corrispondenza
con le specifiche tecniche. 
Verifica e sblocco del semilavorato prima di procedere con il confezionamento. 
Controllo e destinazione dei resi da festività.

Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari