Tecnologo alimentare, auditor sicurezza alimentare
Mar*** ***** (XX Anni)
Tirocinante - Tecnico di laboratorio di microbiologia alimentare a UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TORINO
A&Q – Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale, CERTIQUALITY S.r.l. – ISTITUTO DI CERTIFICAZIONE DELLA QUALITÀ
Santena,
Piemonte
Questo candidato e' disposto a spostare
|
Esperienza
Tirocinante - Tecnico di laboratorio di microbiologia alimentare
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TORINO
ott 2019
-
gen 2020
Principali attività e responsabilità: Durante il presente periodo di tirocinio curricolare, propedeutico alla scrittura della tesi di laurea magistrale, ho svolto principalmente analisi microbiologiche, tradizionali e molecolari, su prodotti vegetali fermentati, nonché analisi in vitro per individuare potenziali proprietà tecnologiche e probiotiche di batteri lattici isolati da tali prodotti. Infine, ho eseguito una fase di selezione di ceppi di batteri lattici con le migliori potenzialità, al fine di progettare una coltura starter con proprietà tecnologiche e probiotiche.
Tirocinante - Addetto controllo confezionamento ed etichettatura
BUONGUSTAIO PIEMONTE S.r.l.
ago 2016
-
ott 2016
Principali attività e responsabilità: Durante il presente periodo di tirocinio curricolare ho svolto principalmente mansioni di gestione del registro carico e scarico, rispettivamente di prodotti finiti e materie prime, di verifica dei parametri di trasporto e di controllo qualità nell’ambito del confezionamento ed etichettatura di conserve alimentari. Inoltre, mi è stata data la possibilità di entrare in contatto con l’ambito della produzione, di visionare il piano HACCP dell’azienda e tutto ciò che concerne l’evasione degli ordini e la tracciabilità dei lotti.
Tirocinante - Segretaria
DBC Paper S.r.l.
giu 2012
-
lug 2012
Principali attività e responsabilità: Tirocinio curricolare svolto attraverso progetto “alternanza scuola-lavoro” della durata di circa due mesi durante il quale ho svolto principalmente mansioni di segreteria.
Formazione
Attestato di qualificazione “Auditor interno qualità nel settore agroalimentare (Norma ISO 22000:2005 – UNI EN ISO 19011:2012)”
A&Q – Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale, CERTIQUALITY S.r.l. – ISTITUTO DI CERTIFICAZIONE DELLA QUALITÀ
mag 2018
-
mag 2018
Nei giorni 24 - 25 - 26 maggio 2018 ho partecipato al corso di formazione per "Auditor interno per la qualità nel settore agro-alimentare standard UNI EN ISO 22000:2005”, conseguendo l'attestato di qualificazione in "Auditor Interno qualità nel settore agroalimentare (Norma ISO 22000:2005 - UNI EN ISO 19011:2012)".
Laurea Magistrale (II livello) in "Scienze e Tecnologie Alimentari"
Università degli Studi di Torino
set 2017
-
lug 2020
Il 27 luglio 2020 ho conseguito la laurea magistrale, con votazione 110/110, in "Scienze e Tecnologie Alimentari" presso l'Università degli Studi di Torino.
Laurea Triennale (I livello) in "Tecnologie Alimentari"
Università degli Studi di Torino
set 2013
-
dic 2017
Il 7 dicembre 2017 ho terminato, attraverso il conseguimento della laurea triennale con votazione 98/110, il corso di studi in "Tecnologie Alimentari" presso l'Università degli Studi di Torino.
Certificato ECDL Core Level
AICA - Associazione Italiana per l’Informatica ed il Calcolo Automatico
mar 2013
-
mar 2013
Durante gli anni del Liceo Scientifico ho conseguito il certificato ECDL Core Level.
Diploma di Maturità Scientifica P.N.I.
I.I.S. "Norberto Bobbio" di Carignano (TO)
set 2008
-
lug 2013
Nell'anno 2013 ho conseguito il diploma di maturità scientifica P.N.I. presso l'istituto I.I.S. "Norberto Bobbio" di Carignano (TO).
Lingue
Inglese - A2
Francese - A1
Informazioni addizionali
Competenze Relazionari
Buone capacità e competenze comunicative e relazionali ottenute grazie allo svolgimento del tirocinio “alternanza scuola-lavoro”, di numerosi lavori/progetti di gruppo e tirocini curricolari svolti in ambito universitario.
Competenze Organizzative
Buone capacità nel portare a termine lavori/progetti di gruppo in modo organizzato ed efficacemente gestito. Competenze acquisite durante il percorso di studi universitari e tirocini curricolari.
Competenze Tecniche
Buone capacità e competenze informatiche acquisite con la certificazione ECDL e migliorate durante il percorso universitario e relativi tirocini in: • Sistemi Operativi • Pacchetto Microsoft Office (MS Word, MS Excel, MS Power Point) • Gestione della posta elettronica e web browser
Competenze Artistiche
Capacità e competenze acquisite per passione in: • Musica • Fotografia • Disegno
Altre Competenze
Grazie alle due esperienze di tirocinio curricolare in ambito universitario ho potuto mettere in pratica alcune nozioni acquisite durante il mio percorso di studi ed ampliare le mie conoscenze e competenze nel settore alimentare.
Patente B
Automunita.
Curriculum simili