CAPO PARTITA (M/F) PER HOTEL 4* MONTEGROTTO TERME (PD), ALLOGGIO, STAGIONE ESTIVA.
Descrizione dell'offerta di lavoro
La struttura, leader sul territorio da oltre 100 anni per i soggiorni di benessere e le cure termali di eccellenza proposte, conta 120 camere e uno staff di 80 dipendenti, e offre circa 10 mesi di lavoro all'anno.
Il Capo Partita (M/F), svolge le seguenti attività.
Gestione in autonomia della partita dei secondi; Supporto allo chef nella gestione degli ordini; Organizzazione in autonomia della propria partita, curando la qualità dei piatti; Seguire le procedure HACCP e HSE.
Il Capo Partita (M/F), possiede i seguenti requisiti.
Esperienza pregressa nel ruolo in strutture similari di almeno tre anni; Conoscenza di tecniche di cottura moderne (es.
a bassa temperatura); Capacità di gestire la partita in autonomia.
L'azienda offre alloggio in stanza singola, con bagno condiviso.
La cucina varia tra carne e pesce, e vengono utilizzate tecniche di cottura moderne.
L'Hotel solitamente apre da febbraio a metà dicembre.
Data presunta di inizio.
febbraio , con possibilità di prova a dicembre.
Dettagli dell'offerta
- Soluzione Lavoro Turismo
- Imprecisato
- 12/04/2024
- 11/07/2024
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Hotel stagionale a rimini (tre stelle, 40 camere), per potenziamento staff ricerca: n°1 cameriera ai piani (vitto e possibilità di alloggio) n°1 cameriera ai piani fino alle 15:30 (vitto, ma senza alloggio) n°1 cameriere/a sala (vitto ed alloggio compreso) n° 2 lavapiatti (vitto e possibilità di alloggio)......
