CHEF DE PARTIE
Descrizione dell'offerta di lavoro
CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di.
Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.
Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menù.
Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
Requisiti Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de partie Esperienza in almeno 3 partite della cucina Esperienza in ristorazione a la carte e banqueting, e breakfast Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Preferibile la conoscenza della lingua inglese Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e '
Dettagli dell'offerta
- EUROFIRMS E.T.T. SLU
- Imprecisato
- 25/04/2024
- 24/07/2024
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e tradizionali... supervisionare l'intero processo di......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... tieni presente che il processo di reclutamento si svolge in inglese e richiederà ai candidati di inviare un cv in inglese e partecipare......
Ristorante zona roma nord ricerca chef de rang con esperienza e professionalità per ampliamento staff in azienda... richiesta esperienza nel servizio à la carte con uso dei palmari... primo contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a indeterminato preferibilmente candidati di zona......
Premiato dalla rivista condé nast traveler come miglior resort in italia e quarto nel mondo per la stagione 2024 (da marzo a novembre) siamo alla ricerca di un/a: chef de rang responsabilità: accoglienza e gestione del cliente gestione del rango presentazione del menù offrire un servizio di qualità......
Struttura alberghiera in svizzera ricerca le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico: • cuoco• aiuto cuoco• pizzaiolo• commis di cucina• demi chef de partie• chef de partie• sous chef• barista• camerieri• receptionist• commis di sala requisiti: • ti piace lavorare a contatto diretto......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... si richiede capacità organizzativa, predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento......
Bakers/bartenders/chefs/chef de partie/sous chef/chef d cuisine/cooks/dietitians,restaurant and food service managerconference banqueting operations manager, food beverage team manager, account manager, bartender, assistant manager of front office, receptionist, guest relation assistant, room attendant......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
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Siamo alla ricerca di un barista, cameriere, chef de rang, commis di sala, executive chef, sous-chef, capo partita, cuoco, commis di cucina, lavapiatti... il profilo ideale: precisione e accuratezza nella svolgimento della propria mansione buone capacità di lavorare in team spiccate doti di servizio......
