CHEF DE PARTIE CUISINE / PÂTISSERIE H/F
Descrizione dell'offerta di lavoro
le bistronomique et gastronomique.
Le/la Chef(fe) de Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent.
e/la Chef(fe) de Partie, doit manager son commis.
Il/elle organise le travail du personnel dont il/elle a la responsabilité.
e/la Chef(fe) de Partie doit assurer la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.
e/la Chef(fe) de Partie doit maîtriser la démarche HACCP, respecter et appliquer la réglementation.
e/la Chef(fe) de Partie peut être amené(e) à assurer de la polyvalence dans tous les postes.
es postes sont à pourvoir en CDI, ils demandent une grande polyvalence et rigueur.
Sur le principe de minimum 3 journées continues et 2 jours de repos consécutifs par semaine.
utuelle AvantageuseJournées Continues 2 jours de repos consécutifsUniformes fournis et blanchisAvantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & ChâteauxAvantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement Réductions et avantages sur Hello CSE Vie d'entreprise activePossibilité de logement durant la période d'essai
Dettagli dell'offerta
- Relais & Châteaux
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 05/04/2024
- 04/07/2024
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