CHEF DE RANG
Descrizione dell'offerta di lavoro
Le principali mansioni dello chef de rang sono.
occuparsi della mise-en-place e gestisce il commis de rang; accogliere gli ospiti ed è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della comanda offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù che in genere ordinano); portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali; prendere le ordinazioni; conoscenza del menù completo, dei suoi piatti e di ogni preparazione che avviene in cucina; presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala; occuparsi di porzionature, tagli e pulizia pesce a vista; controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.
Requisiti.
la conoscenza dell'inglese e di eventuali altre lingue straniere Tedesco/Francese in primis un'ottima capacità di comunicazione; spirito di osservazione; spiccate capacità organizzative; un atteggiamento calmo, positivo e paziente per una fondamentale relazione con tutto il team e con la Cucina; una buona resistenza fisica.
Competenze, queste, che se si uniscono a una conoscenza gastronomica ed enologica è ancora meglio.
Offerta.
contratto nazionale di prova per 1 mese poi se superato si passa ad annuale con possibilità successivamente di indeterminato; la Bottega è in fase di crescita ed è previsto anche un nuovo Store Manager da affiancare alla proprietà; lo stipendio può variare in base alle competenze dimostrate ma può percepire tra i e i euro all'anno più KPI a raggiungimento obbiettivi e ulteriori vendite; 1 mese di ferie Pagato; 1 giorno libero a settimana; 2 giorni di doppio turno a settimana; possibilità di 1 posto letto come Alloggio iniziale.
Se non hai le giuste competenze ti chiediamo di non scriverci.
Se invece ti senti pronto o hai già lavorato come cameriere in brigata a quello livello manda il tuo curriculum con foto.
Sarai subito richiamato!
Dettagli dell'offerta
- Desi
- 12/05/2024
- 10/08/2024
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... una volta selezionato per il programma, il nostro team ti assisterà in ogni fase del processo, fino alla tua partenza per orlando (appuntamento......
Premiato dalla rivista condé nast traveler come miglior resort in italia e quarto nel mondo per la stagione 2024 (da marzo a novembre) siamo alla ricerca di un/a: chef de rang responsabilità: accoglienza e gestione del cliente gestione del rango presentazione del menù offrire un servizio di qualità......
Hotel rimini nord cerca chef capopartita per stagione estiva assunzione immediata contattare *****@***** possibilità di alloggio assunzione fino a metà settembre garantita lavoro di squadra alle dirette dipendenze dello chef requisiti di lavoro esperienza minima 3 anni chef capopartita con predisposizione......
Hotel rimini nord cerca chef capopartita per stagione estiva assunzione immediata contattare *****@***** possibilità di alloggio assunzione fino a metà settembre garantita lavoro di squadra alle dirette dipendenze dello chef requisiti di lavoro esperienza minima 3 anni chef capopartita con predisposizione......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... forti competenze organizzative e attenzione ai dettagli... gestire il personale di cucina, fornendo leadership......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida!attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d) rappresenta l'italia e la cultura italiana nel padiglione italia a walt......
Siamo alla ricerca di un barista, cameriere, chef de rang, commis di sala, executive chef, sous-chef, capo partita, cuoco, commis di cucina, lavapiatti... il profilo ideale: precisione e accuratezza nella svolgimento della propria mansione buone capacità di lavorare in team spiccate doti di servizio......
Struttura alberghiera in svizzera ricerca le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico: • cuoco• aiuto cuoco• pizzaiolo• commis di cucina• demi chef de partie• chef de partie• sous chef• barista• camerieri• receptionist• commis di sala requisiti: • ti piace lavorare a contatto diretto......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità e al servizio e alla cura del cliente... stiamo cercando candidati motivati......
Azienda operante settore alberghiero/ristorativo in svizzera ricerca figure da inserire come chef, cuoco/a, chef de rang, aiuto cuoco, lavapiatti, cameriere/a, barista... si offre: vitto e allogio giorni liberi ottimo stipendio cerchiamo un candidato che abbia la passione di fornire un ottimo servizio......
