LAVORO CUOCO CAPI PARTITA VENEZIA, VENETO

Principali attività: ·      supportare la brigata nell’operatività; ·      gestione completa e autonoma della partita dei primi piatti; ·      pulizia e sistemazione...

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Esperienza pregressa come capo partita o cuoco di livello equivalente in contesti strutturati... coordinare eventuali commis o aiuti cucina assegnati alla partita...

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