Export area manager / business development

 Sviluppo opportunità di business in nuovi mercati sia nazionali che internazionali;
 Commerciale Tecnico
 Creazione e coordinamento di progetti “non standard” in coordinamento con R&D;
 Coordinamento progetti di partnership tra aziende al fine di integrare diverse tecnologie di produzione;
 Coordinamento della Supply-Chain dei prodotti freschi.

 Programmazione della produzione in linea con gli stock a magazzino e con le stagionalità delle materie prime;
 Ottimizzazione dei processi produttivi in base alle strategie aziendali;
 Gestione del personale di produzione e di manutenzione;
 Coordinamento della Supply-Chain per gli acquisti in allineamento con le esigenze produttive;
 Coordinamento di tutte le attività di manutenzione e gestione dei fornitori tecnici.
 Gestione dei costi di produzione e della relativa reportistica per la direzione generale.
 Gestione e coordinamento della Sicurezza nei Luoghi di Lavoro e del personale preposto: RSPP.

 Gestione dei processi di preparazione e cottura e/o grigliatura degli alimenti;
 Gestione della programmazione giornaliera e dei carichi di lavoro;
 Coordinamento del personale e rotazione delle risorse in base ai carichi di lavoro;
 Gestione degli spazi nei magazzini delle materie prime e nelle celle frigorifere.
 Reportistica settimanale e giornaliera al Plant Manager.

Mansioni generiche e di carrellista nei reparti di preparazione e grigliatura degli alimenti.