CHEF DE PARTIE - HOTEL CIPRIANI, A BELMOND HOTEL

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CHEF DE PARTIE   La figura professionale selezionata avrà il privilegio di integrarsi nel contesto dell'Hotel Cipriani, emblema di eccellenza e raffinatezza nel panorama alberghiero veneziano.
La prestigiosa realtà, situata sull'isola della Giudecca, è rinomata per le sue affascinanti vedute della laguna e per un'offerta culinaria di altissimo livello, arricchita da ambienti come Oro Restaurant, insignito di una stella Michelin, e il Cip's Club, con la sua terrazza affacciata su vedute iconiche di Venezia.
L’Hotel si distingue per un ambiente dove l'eccellenza nel servizio e l'attenzione al dettaglio creano un'esperienza di ineguagliabile prestigio.
La risorsa contribuirà direttamente a mantenere e ad elevare questi standard, incarnando e trasmettendo i valori di eleganza e perfezione.
Lo Chef de Partie sarà inserito all’interno della cucina centrale, dove lavorerà assieme all’Head Chef per garantire agli ospiti un’esperienza di altissimo profilo.
Il suo impegno sarà distribuito su diversi segmenti F&B, tra cui il Room Service, il Bar Gabbiano e la Banchettistica.
Questa è una posizione stagionale che inizierà al più tardi ad Aprile .
Principali responsabilità.
Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina; Preparare e presentare i piatti come da menu; Supervisionare il lavoro dei Commis/Demi Chef della propria partita.
Requisiti.
Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi; Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere; Predisposizione al lavoro di squadra; Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.
Per candidarti è necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia al momento della candidatura.
Benefits.
Contratto di lavoro stagionale competitivo secondo il nostro C.
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(Federalberghi), con l'opportunità di ritornare per la stagione e oltre; Alloggio per i non residenti (la Staff House, vicino all'hotel, con palestra.
La mensa del personale è disponibile per i tre pasti principali del giorno); Formazione; Attività per il personale; Programma Welfare; Accesso al programma Belmond Discovering (soggiorni omaggio in altre proprietà Belmond in tutto il mondo).
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
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t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
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t L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
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