LAVORO COMMIS DEMI CHEF CUCINA FIRENZE, TOSCANA

Contribuire all'efficienza delle operazioni di cucina... responsabilità principali: collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività quotidiane...

Sg), filiale di firenze, per nuovo hotel di lusso ricerca un: commis di cucina la risorsa selezionata verrà inserita all’interno di una brigata giovane e dinamica...

Il commis di cucina , riporterà all executive chef, e si occuperà principalmente di:-         preparazione della linea-         curare la guarnizione e verificare...

Risponderà all'head chef condividendo l'impegno per l'efficienza e la qualità del servizio... lo chef de partie entrerà a far parte della cucina centrale, collaborando...

Riporta allo chef de partie ed ha tra le sue principali responsabilità: supportare la preparazione del pasto; cucinare e preparare i piatti per ogni servizio; mantenere...

Serve i piatti e collabora con il commis de rang e il resto della brigata per la comunicazione tra cucina e sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano...

Serve i piatti e collabora con i commis de rang e il resto della brigata per la comunicazione tra cucina e sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano...

La risorsa avrà inoltre la responsabilità di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’haccp...

La risorsa avrà inoltre la responsabilità di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all haccp...