LAVORO CHEF CUCINA CAPI PARTITA ROMA, LAZIO

Ristorante in zona flaminio ricerca chef, capo partita - esperienza nella mansione -contratto tempo indeterminata turni, domenica chiusi mandare cv a [**vedi modalità...

Diploma o certificato in cucina è un vantaggio... per candidarti, invia il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione a biagio minafra, chef manager, all'indirizzo...

Inoltre, a stretto contatto con lo chef responsabile di team di cucina, si occuperà del servizio con menù alla carta e dell'organizzazione della cucina per eventi...

Riduzione degli sprechi in cucina per salvaguardare l'efficienza aziendale... gestione autonoma della partita assegnata, controllo e supervisione del lavoro assegnato...

Risponderà all'head chef condividendo l'impegno per l'efficienza e la qualità del servizio... lo chef de partie entrerà a far parte della cucina centrale, collaborando...

Il tipo di cucina con cui si confronteranno i capo partita selezionati prevede una territorialità regionale toscana/umbra rivisitata... it/privacy-candidati/ ...

Competenza nelle tecniche di cucina... le funzioni principali dello chef de partie includono... storico ristorante di cucina regionale siciliana di pesce, in zona...