Tecnologo alimentare
And*** ***** (XX Anni)
ALLIEVO DIRETTORE a Compass Group Italia Spa
Sviluppo PMI
Cisternino,
Puglia
Questo candidato e' disposto a spostare
|
Esperienza
ALLIEVO DIRETTORE
Compass Group Italia Spa
nov 2018
-
apr 2019
Gestione documenti del sistema di autocontrollo igienico sanitario, gestione visite ispettive, formazione personale, gestione non conformità fornitori, quotidiano monitoraggio del servizio di ristorazione offerto alle aziende clienti (FIAT ed ENEL), vari procedure di amministrazione.
Controllo qualità in linea
Olitalia Srl
mar 2018
-
set 2018
Azienda che commercializza olio di oliva. Controllo qualità sulle linee di imbottigliamento , gestione sistema tracciabilità materiali sussidiari, collaborazione con il responsabile qualità nell'applicazione delle procedure sulla sicurezza alimentare e quelle relative al sistema di autocontrollo, verifica giornaliera in linea sulle attività produttive. Visione a 360° del sistema gestione qualità
Formazione
Qualifica Professionale
Sviluppo PMI
ott 2017
-
feb 2018
Corso di Alta formazione con rilascio della seguente qualifica :Tecnico della qualità alimentare Sicurezza Alimentare, HACCP, certificazioni di prodotto, sistema gestione qualità
Laurea Magistrale
Università di Bologna
ott 2015
-
dic 2017
Votazione laurea magistrale 108/110 Tesi sperimentale in Processo di acidificazione in differenti tipologie di muscolo nel pollo da carne.
Laurea Triennale
Università degli Studi Aldo Moro di Bari
set 2011
-
ott 2015
Votazione laurea triennale 100/110 tesi in Tecnologie dei prodotti lievitati da forno
Lingue
inglese - B2
Curriculum simili