Enologo
Fra*** ***** (XX Anni)
Operatore Giudiziario a Ministero della Giustizia
ONLUS
Marsala,
Sicilia
Questo candidato e' disposto a spostare
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Esperienza
Operatore Giudiziario
Ministero della Giustizia
mar 2021
-
Attualmente
Procura di Palermo
Consulente Enologo
Terre Sikane srl
ott 2020
-
Attualmente
Responsabile produzione
Enologo
Grottarossa vini srl
dic 2019
-
mag 2020
Enologo - responsabile produzione
Enologo
Vini Bella Terra sl
ago 2019
-
ott 2019
Enologo - responsabile produzione
Enologo
Diverse aziende
nov 2018
-
lug 2019
Consulente enologo
Enologo
Vini Bella Terra srl
ago 2018
-
ott 2018
Enologo - Responsabile produzione
Enologo
Diverse aziende
nov 2017
-
lug 2018
Consulente enologo
Enologo
Vini Bella terra srl
ago 2017
-
ott 2017
Enologo - Responsabile produzione
Enologo
Baglio San Vito srl
ott 2014
-
lug 2017
Consulente enologo
Consulente Enologo
Istituto regionale vini e oli di Sicilia (progetto FESR 4.1.1.1.)
apr 2014
-
giu 2015
Gestione e monitoraggio di vinificazione sperimentali – Responsabile alla produzione Inerente il progetto
Consulente Enologo
Istituto regionale vini e oli di Sicilia (progetto Inoveno PSR Sicilia 2007/2013
mag 2012
-
ott 2016
Gestione e monitoraggio di vinificazione sperimentali – Responsabile alla produzione Inerente il progetto
Enologo - Responsabile produzione
Cantina LA Vite sca - Riesi
ago 2011
-
set 2014
Enologo - Responsabile produzione
Consulente enologo
Baglio dei Fenicotteri srl
mag 2010
-
dic 2013
Consulente enologo
Consulente enologo
Azienda Agricola Virgona
gen 2004
-
mag 2006
Consulente enologo
Enologo - Responsabile Produzione
Baglio di Pianetto srl
ago 2002
-
nov 2010
Enologo - Responsabile produzione - Direttore tecnico Responsabile laboratorio di analisi chimiche e microbiologiche, responsabile h.a.c.c.p., responsabile servizi protezione e prevenzione (R.S.P.P. testo unico sulla sicurezza), gestione registri vinicoli, responsabile controllo sistema impianto di depurazione, responsabile tecnico impianti di produzione, responsabile della produzione suddivisa nei vari aspetti, responsabile imbottigliamento ecc..
Consulente
Istituto regionale vini e oli di Sicilia (progetto P.O.M.)
giu 2001
-
dic 2001
Gestione e sviluppo di una tecnica di vinificazione sperimentale: “iperossidazione di mosti di uve varietà catarratto extralucido”. Aspetti microbilogici e chimici.
Ufficiale esercito
Esercito Italiano
ott 1992
-
gen 1996
Ufficiale dell'Esercito di ferma biennale
Formazione
Addetto primo soccorso
ONLUS
giu 2007
-
giu 2007
Addetto primo soccorso
Addetto servizio antincendio
Vigili del Fuoco di Palermo
giu 2007
-
giu 2007
Corso di formazione (attestato riconosciuto ai fini legislativi) per addetto servizi antincendio
R.S.P.P.
Confindustria sede di Palermo
gen 2007
-
mag 2007
Corso di formazione per R.S.P.P. per industrie alimentari. Conseguiti i moduli A; B; C.
Corso di specializzazione in analisi chimiche e microbiologiche in ambito enologico
Istituto I.S.M.E.A – Poggibonsi (Toscana)
mar 2004
-
mar 2004
Corso di specializzazione in analisi chimiche e microbiologiche in ambito enologico
Agrotecnico
I.T.I.S. Ettore Majorana Palermo
apr 2002
-
apr 2002
Abilitazione all'esercizio di agrotecnico
Laurea in Viticoltura ed enologia
Facoltà Agraria di Palermo
ott 1999
-
apr 2002
Laurea col massimo dei voti
Operatore elettronico terminalista su PC
Scuola di informatica “Graziano” (Palermo)
ott 1996
-
apr 1997
Attestato riconosciuto
Diploma di Perito Chimico industriale
I.T.I.S. Ettore Majorana di Palermo
set 1986
-
lug 1991
Diploma di Perito Chimico industriale specializzazione ambientale - Biologica Massimo dei voti
Lingue
Italiano - Madrelingua
Inglese - A2
